|
Dhoco Toma (sambal tomat) |
|
|
|
|
Wednesday, 13 February 2008 |
Bahan-bahan yang dibutuhkan
- 2 tomat (iris tipis-tipis)
- 1 timun (buang kulitnya, dicacah-cacah, buang bijinya)
- 3 buah cabe rawit (potong kecil-kecil, atau gerus kasar)
- 6 butir bawang merah
- 1 jumput tauge pendek
- Garam secukupnya
Cara Membuatnya
- Cuci semua bahan-bahan.
- Campur semua bahan-bahan,
- aduk-aduk pakai sendok sampai tercampur dengan baik dan biarkan sebentar sebelum disantap agar bahan- bahan agak layu sehingga kalau disantap tidak kaku. (Cara instant agar cepat layu : bahan dicampur sambil sedikit diremas-remas).
|
Kuliner Khas Bima 
