|
Sia Dungga (sambal bawang) |
|
|
|
|
Wednesday, 13 February 2008 |
Bahan-bahan yang dibutuhkan
- 10 butir bawang merah (potong melintang, agak tebal)
- 5 buah cabe boleh pilih cabe keriting atau rawit tergantung selera (potong melintang)
- Garam secukupnya
- 2 jeruk nipis (ambil airnya)
- ¼ sendok gula (bila suka)
Cara Membuatnya
Cuci semua bahan-bahan. Campur semua bahan-bahan, tiriskan lalu masukkan garam dan air jeruk nipis serta sedikit gula.
*Untuk tampak cantik bawang dicuci terlebih dahulu sebelum dipotong-potong. Dan juga bisa ditambahkan cabe merah besar yang dipotong melintang tipis sebagai hiasan*
|
Kuliner Khas Bima 
